为积极响应《健康中国行动（2023-2030年）》号召，推动“吃动平衡”理念深入人心，2025年第十一届全民营养周，蓬溪县人民医院临床营养科联合康复医学科开展“吃动平衡，双管齐下”在科普讲座，帮助患者及家属树立正确的饮食与运动观念，实现健康体重管理，促进全民健康。
课堂上，营养师围绕“吃动平衡”的主题，结合《中国居民膳食指南（2025）》和《全民健身指南》，从能量守恒的科学原理出发，详细阐述了合理膳食与适度运动对维持健康体重的重要性。
宣传活动受到了病人及家属的广泛好评和热烈欢迎。大家纷纷表示，通过讲座学到了很多实用的营养健康知识，深刻认识到“吃动平衡”对身体健康的重要意义，今后会更加注重日常饮食和运动，养成健康的生活方式。
知识点
1.如何正确判定自己是不是需要减重？
体质量指数(BMI)是目前国际上常用的衡量人体胖瘦程度的指标，计算公式为体重（公斤）/身高（米）2。健康成年人BMI的正常范围为18.5~23.9，24.0~27.9属于超重，大于等于28则被视为肥胖。
2.怎么吃，吃些什么？
控制总能量摄入和保持合理膳食是体重管理的关键。
推荐每日能量摄入男性 1200～1500kcal、女性 1000～ 1200kcal 的限能量平衡膳食。
3.哪些食物要少吃或不吃？
少吃高能量食物、饮食清淡、限制饮酒。如油炸食品、含糖饮料及糕点、糖果、肥肉等；多选择富含膳食纤维的食物，如全谷物食物、新鲜蔬菜等。
4.日常食物应该怎么选择有助控制体重？
主食：在主食的选择上要粗细搭配，避免长期单纯地摄入粗粮或细粮。可搭配营养密度较高的黑米、玉米等。
蔬果：其中深色蔬菜的摄入量应占 1/2 以上。深绿色蔬菜有菠菜、油菜等；橘红色蔬菜如胡萝卜、西红柿；紫红色菜如紫甘蓝、红苋菜等。同时减少高糖分水果的食用，如榴莲、香蕉、荔枝、鲜枣等，且不宜饮用果汁。
肉蛋类：减重期间适宜选择高蛋白、低脂肪的肉类和水产品。如牛肉、去皮鸡胸肉、鱼虾蟹贝等水产品的脂肪含量较低。猪、牛、羊肉选择纯瘦肉，建议不要完全不吃红肉，避免发生贫血。
奶类：推荐减重期间每天喝低脂或脱脂牛奶 300～500mL。有乳糖不耐受的减重者可以选择无添加糖的低脂酸奶或无乳糖产品。
豆类：减重期间适宜选择豆腐、不加糖的豆浆和豆腐脑等豆制品，每天摄入大豆 15～25g，避免选择油炸类及含盐较高的豆制品。
总之，减重期间应注意选择适宜的食物，控制不利于减重且有损健康的食物，最终实现既维护机体健康，又能将体重减至理想水平的目标。
4. 怎么动：运动原则是中低强度有氧运动为主，抗阻运动为辅。每周150～300 分钟中等强度的有氧运动，每周5～7天，至少隔天运动1次；比如慢跑、骑行、游泳等。抗阻运动每周2～3天，隔天1次，每次10～20分钟。如卧推、哑铃、弹力带等。对长期静坐或伏案工作者，每小时要起来活动 3～5 分钟。
营养咨询门诊/减重门诊 每周二、周四
门诊地址：体检中心106
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